Hem

Ernst_ingang_mini

Varmt välkomna till
anrika Bock’s Ernst Salonger!

På nyöppnade Bock's Ernst Salonger kombineras över 300 år av lokalhistoria. 1865 inleddes uppbyggnaden av det som under åren kom att bli flera bryggerier i Bockska hörnet. Förutom att ha varit ett nationellt betydande bryggericenter har stället också spelat en viktig roll i utvecklingen av lokalsamhället; idrottsplaner har anlagts, vägar byggts och föreningar startats tack vare engagemang från Bockska hörnet.

Ungefär samtidigt som de första dryckerna från Bockska hörnet såg dagens ljus, smidde en tysk affärsman vid namn Friedrich Ernst planer på att öppna ett högklassigt hotell i Vasa. Ernst gick från ord till handling och 1868 öppnades dörrarna till "Ernsts Hôtel" ett stenkast från centrum. Hotellet blev snabbt stadens främsta träffpunkt och många är historierna som berättats under decennierna som följt - till Vasabornas stora nöje.

Med Bock's Ernsts Salonger tar bryggeri Bock's steget in till centrum och vi vill välkomna Dig att skapa nya historier i och om "Ernsts" legendariska lokaler!

Lämpimästi tervetuloa perinteikkääseen
Bock’s Ernst Salongeriin!

Vasta-avatussa Bock's Ernst Salongerissa yhdistyy yli 300 vuotta paikallishistoriaa. 1865 alkoi Pukinkulman rivissä ensimmäisen panimon perustaminen. Vaikka paikka kasvoi ajallaan kansallisesti merkittäväksi panimokeskukseksi tunnetaan Pukinkulma myös merkittävänä paikallisvaikuttajana; urheilukenttiä on perustettu, tietä rakennettu ja yhdistyksiä syntynyt Pukinkulman vaikutuksesta.

Samoihin aikoihin Pukinkulman ensimmäisten juomien valmistuessa muuan saksalainen liikemies Friedrich Ernst suunnitteli korkealaatuisen hotellin avaamista Vaasaan. Ernst meni tuumasta toimeen ja 1868 avasi "Ernsts Hôtel" ovensa kivenheiton päähän keskustasta. Hotellista kasvoi hetkessä kaupungin merkittävin tapaamispaikka ja vaasalaiset ovatkin saaneet nauttia sen synnyttämistä tarnoista monen vuosikymmenen ajan.

Bock's Ernst Salongerin myötä panimo Bock's ottaa askeleen keskustaan ja toivotamme jokaisen tervetulleiksi luomaan uusia tarnioita "Ernstin" legendaarisiin tiloihin!

Öppethållningstider / Aukioloajat:
Lunch/Lounas: må/ma - fre/pe 11:00 - 15:00

må/ma       endast lunchöppet / ainostaan lounasaikaan auki
ti                   15-22
on/ke          15-23
to                  15-23
fre/pe          12-24
lö/la             12-24
sö/su            stängt/suljettu

 Kontakt

Du hittar oss på samma plats som 1868:
Bock's Ernst Salonger, Sandögatan 7, 65100 Vasa
Bokningar: +358 50 4774440 (må-fre 08:00 -16:00)
Bordsbokningar: +358 50 3558101 (ti-lö 17:00 - )
sales@ernstsalonger.fi

Yhteystiedot

Löydät medät samalta paikalta kuin 1868:
Bock's Ernst Salonger, Hietasaarenkatu 7, 65100 Vaasa
Varaukset: +358 50 4774440 (ma-pe 08:00 -16:00)
Pöytävaraukset: +358 50 3558101 (ti-la 17:00 - )
sales@ernstsalonger.fi

Bock's Ernst Salonger rekryterar!
Vi söker kockar och servitörer som vill vara med och utveckla en levande samvarokultur i stadens nya hjärta!

Bock's Ernst Salonger rekrytoi!
Etsimme kokkeja ja tarjoilijoita jotka haluavat olla mukana rakentamassa elävää yhdessäolokulttuuria kaupungin uudessa sydämessä!

Kontakt / Yhteydenotot
timo.suomalainen@bockscornerbrewery.com eller/tai anders.antell@bockscornerbrewery.com

Scroll Up